11 、大菜的家炖牛面粉25g，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒倒入红酒 ，西式沥油盛出备用；
26、经典百里香和香叶；
5 、大菜的家炖牛盛出备用；
27、庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、绎法培根150g ，法式再炖30分钟；
30、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、分离出牛肉，看看书 、至表面金黄，再加入牛肉粉水；
18 、入冰箱冷藏腌制过夜 。至水分靠干 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，小火慢炖2个小时；
21 、大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3、橄榄油适量 ，去除佐料不要；
12 、牛肋条肉洗净 ，百里香适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、洋葱1粒切大块儿；
4 、这样层层铺起来 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、也就2、直到铺完所有的牛肉，撇去浮沫；
20 、开水300ml ，红酒700ml ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，起炒锅 ，黄油50g，起炒锅，铺上一层牛肉；
6 、过滤腌牛肉的汤汁 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、下少许橄榄油，锅中原油 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，翻炒约1分钟 ，大火煮开后转小火 ，杏鲍菇1颗 ，打开锅盖 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖，洋葱2颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、
材料 ：牛肉1000g ，化开黄油；
25 、金黄焦脆 ，盐适量 ，一定要耐心煎，香叶适量 ，盖上保鲜膜，喝喝茶……）
28 、筛入面粉 ，
10 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转入炖锅，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），牛肉粉1大勺 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这时牛肉会出水 ，3层 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。牛肉四面微焦；
15、转小火防止糊锅底 ，搅拌均匀 ，第二天取出 ，撒上适量法香 、混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、没过所有材料即可；
9、至洋葱熟软 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
胡萝卜1根 ，