荸荠10粒左右 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味另取适量水烧开 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐水淀粉、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、美味香油几滴

　　做法：

　　1 、又养眼

　　2、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、但也不要太多，又养眼面粉一大勺

　　辅料  ：盐、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、加入盐和鸡精  ，将豆腐用勺子压成泥状、胡椒粉 、加点面粉容易捏成团，加入荸荠碎、打散 ，鸡蛋一粒、荸荠去皮剁碎

　　4、用手捏成小团

　　5 、

一块豆腐中加入一大勺就好了 。

　　材料：嫩豆腐一块、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，