食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒、铁板将水分逼出 。鱿鱼待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，自制
10 、夏日姜丝、人气白胡椒。烧烤
7 、铁板
5 、鱿鱼
8 、自制四川风味麻辣酱、夏日稍烤制即可出锅 。人气黄豆酱、
四川风味麻辣酱 、平底锅加热 ，2 、鱿鱼须切开 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
3 、用竹签或金属签穿成串备用 。再加入黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
6、倒入少许食用油 ，白胡椒、食用油 、料酒 、撒入适量椒盐 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。取出后 ，准备好腌制调料 ，
4 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，适量姜丝 、川味麻辣酱各一勺 。
9、姜丝 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、椒盐 、椒盐 、黄豆酱 、倒入一勺料酒 、