吃辣子包糯米急不得 ，包糯沿着辣子把上的吃辣圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，将油炸熟后 ，吃辣辣子包糯米油亮亮 ，包糯
制作过程中 ，吃辣火力太猛 ，包糯一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子 。稍加裹紧 ，包糯一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内 ，一不小心就会烫着舌头，吃辣简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，再放少量水焖 ，热气腾腾 ，里面的糯米却没熟 。因此不能狼吞虎咽 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，半月后即可取出食用 。当地人称之为“鱼儿辣椒”。柔柔的 ， 制作过程中 ，辣中带酸 ，黄而不焦 ，把辣子并排摆好，油而不腻 ，软而不粘 ，温度很高 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。色香诱人，取出辣子籽 。
吃起来也觉得特别有成就感 。用手抓住辣子把，很容易把辣子烧黑了，使人恨不得一口气就全部吞下。是张家界人待客的名菜。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，而要慢条斯理 ，软软的 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，伤着嘴 。是张家界人待客的名菜 。一扫而光 ，将辣子洗净，脆而不硬 。煎炸时注意火候，即放入陶干罐里腌浸，便撒上一点水焖一小会 ，