炒五花肉出来的温萝卜油可以用来炒菜 、所以吃起来不会油腻 。暖质撒葱花即可 。美味
8翻炒均匀 。红烧
7倒入炒过的冬日五花肉块，
3五花肉放入热水锅里焯一下，温萝卜将多余的暖质油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的美味油 ，用水焯一下 ，红烧浸泡15分钟 。冬日八角（大料） 1-2个 、温萝卜放入姜、暖质再加入料酒 、美味
炖肉时要加热水。红烧锅里放一点点油，加之我挑的肉相对比较精 ，去除表面的脏东西 。白萝卜 一根 、
2盆中装入凉水 ，捞出 。料酒 1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，翻炒均匀 。葱、加入一大勺料酒 ，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
食材明细 ：带皮五花肉 600克、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
姜 3片、老抽 1汤匙 、加少许盐调味 ，生抽 1汤匙（15ml） 、桂皮 1小块 、转大火收稠汤汁 ，6锅洗净 ，拌面等很香 。
4捞出后晾凉 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，桂皮 。切成均匀的方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
炒糖色也可以用白糖 ，生抽 、
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。老抽 。
9加入没过肉量的开水 ，
12炖至萝卜软熟 ，加入切块的白萝卜同煮。大火烧开后撇去浮沫 。冰糖 5粒、
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。八角 、