3 、常风料酒
做法 ：
1 、味菜料酒 、糖醋醋比例2：1。小排糖比例1 ：3 。简洁资质冰糖逐渐焦黄起泡后，常风
4 、味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、小排酱油 、排骨不要炖太烂 ，将冰糖融化 ，比较省时间 ，用铲子不停搅动 ，
5 、冰糖可以用白糖代替 ，桂皮、
2 、
温情提示 ：
1 、香叶 、
7 、烧开清水放入葱姜 、浇在米饭上配青菜 。桂皮 、
6 、炒时会脱骨。
5 、香叶 、放入炖排骨的原汤 ，油五成热后中火放入冰糖 ，排骨上色后放入酱油 、盐 、放入炖好的排骨翻炒 。只是色泽没有冰糖亮 。另起油锅，大料、8分钟即可 。酱油 、可以用高压锅炖 ，
3、排骨焯水去掉血沫杂质 。盐 、大料 、
2 、冰糖 、
4 、