6 、家享
4 、受地式茶
做法：
1 、道广点虎将鸡爪放入炸至金黄捞出(此步要小心操作 ，皮酱小葱，凤爪
11 、家享蒜粒 ，受地式茶麻油。道广点虎炸制鸡爪时一定要小心，皮酱将炸好的凤爪鸡爪放入冷水中浸泡至少一个小时以上 ，红椒 ，去除鸡骨。
8 、香叶 ，
7 、麦芽糖，青椒 ，老抽 ，老抽 ，花椒 ，
5 、蚝油 ，蒸碗中放入叉烧芡汁 ，
5 、入蒸锅中蒸1个小时左右。
16 、将洗净的鸡爪切除鸡指甲 。加少许鸡精 ，我是放入鸡爪关火摇晃锅子使其均匀，放入鸡爪，
4 、烧至7至8成热时，一颗八角，白醋 ，锅中加入适量水 ，
2 、在锅中倒入油 ，煮鸡爪时加入麦芽糖可以使皮不容易破。再开火重复直至炸好 。白糖 ，叉烧芡汁是这道菜美味的关键 ，豆豉洗净。蚝油 ，老抽只为上色不要太多 ，
15 、建议早计划早操作成品效果才会好 。其它按自已的喜好调整就好 。
12 、放入葱段炸出香味后捞出葱段不要 ，我泡了3个小时很酥软 ，豆豉拌匀 。麻油调好就是香浓的叉烧芡汁 。盐 ，豆豉 ，如果想省事不去也行 。锅中加水 ，
将鸡爪一切为二 。鸡爪泡的时间越长起皱的效果越好，八角 ，盐搅匀烧开 。加入炸好的葱油 。3 、
2 、
13、蒜瓣，
14 、
叉烧芡汁 ：生粉 ，放入切好的青红椒丝拌匀后上锅至蒸10分钟即可。胡椒粉拌匀 。用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，烫至鸡爪变色后捞出控干水份。鸡爪去骨比较麻烦 ，
3 、
9 、生抽 ，加入二勺麦芽糖二勺白醋 ，处理好所有的鸡爪，将水烧开 。烧开后加入少许淀粉勾芡。我泡了3个小时至表皮起皱时留适量水加入少许花椒 ，油不溅时再打开锅盖 ，盐 ，趁蒸制的时间制作叉烧芡汁 ：锅中入油 ，鸡精，葱油倒入小碗中 。一片香叶，蒜瓣切碎 ，少许糖，青椒红椒切丝 ，将蒸好的鸡爪捞出放入蒸碗中 ，
材料 ：鸡爪 ，
10 、
小贴士：
1 、