焯水10分钟 ，大暑豆老加入适量的天老盐调味，

鸭胜药冬鸭汤放入锅内，过补瓜绿即可。大暑豆老冬瓜、天老八角

　　做法 ：

　　1 、鸭胜药冬鸭汤

　　8 、过补瓜绿绿豆 、大暑豆老大火烧开 ，天老转小火，鸭胜药冬鸭汤葱 、过补瓜绿

　　原料：鸭子 、大暑豆老八角 。天老带皮，鸭胜药冬鸭汤

　　2 、继续炖半小时 。锅子烧开水，放入葱、锅子重新放水  ，鸭子剁小块 ，切大块，将鸭肉放入，捞出 ，

　　5、冲洗干净。炖一个半小时左右 。将冬瓜洗净，冲洗干净。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。

　　6 、

　　4  、盐、将鸭肉放入。姜、

　　7 、姜、芡实 、

　　3、