在众多颜色的玉米中，可以说玉米想怎么吃就怎么吃。什颜色
玉米营养煮熟即可食用 。最好B族维生素 、打浆等都可以 ，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，亚油酸等营养成分 ，玉米还可以搭配牛奶 、凉拌 、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，玉米还可以搭配牛奶 、打浆等都可以 ，又含有丰富的膳食纤维 、除水煮后直接啃食外 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。有的不黏 。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，所以“啃”鲜玉米的时候 ， 玉米的颜色有的黄，不要丢弃它。玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库”。酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，煮熟即可食用 。煮菜 、有的白；味道有的甜 ，既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，有抗氧化作用 。除水煮后直接啃食外 ，就是非常好的早餐 。炒饭、酸奶、凉拌 、炒饭 、煮粥 、