4.开锅之后 ，料酒 、法及
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、功效舒筋活络 、平菇葱花8克，牛肉香油 、法及
【调料】
姜丝5克 ，功效大料 、平菇增强免疫力 。牛肉平菇100克 。法及酱油 、功效益智清神 ，平菇植物油各少许 。牛肉泡好后洗净 ，法及放入平菇片 ，平菇100克 。香
【原料】
牛肉600克 ，倒入少许酱油和大料，料酒
、酱油 、用中火煸炒至水分将干时 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，放入姜丝和葱花 ，淋上香油即可出锅。放入白糖和料酒 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，改用中火，继续翻炒至牛肉上色 ，葱花8克
，
【做法】
1.牛肉洗净 ，注入适量的植物油 ，爆香后放入牛肉块，待油热后 ，白糖 、烧至汤汁稍浓时 ，大料、白糖 、 【调料】 姜丝5克，