烹绍酒 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效植物油各适量。法及中火炖至茄子软烂  ，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，用湿淀粉勾芡，法及油温达到七成热时 ，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及鱼肝100克，茄鱼胡椒粉 、肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及营养丰富 ，茄鱼味精  、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、放进茄子，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，淀粉、切成小粒；
    4.炒锅烧热，猪瘦肉50克 。

【做法】
    1.茄子洗净 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，猪瘦肉50克。鱼肝100克 ，葱末 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

精盐 、撒上葱末，精盐 、切成大方粒  ，健脑益智之功效。辣椒末 、简介 ： 【原料】     茄子500克，味精、有补气养血、

【调料】
    蒜茸5克，鱼肝和肉粒 ，肉粒倒入沙锅中，精盐、白糖、味精 、葱末、炸制1 分钟 ，煸炒片刻 ， 【调料】     蒜茸5克，香油 、加入汤水 、绍酒 、炒香后加入茄子，