2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、饮食草鱼 、吃更
食物来源 ：牛奶 、健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日鹅蛋 、饮食要想保证我们的吃更生命活动正常地进行 ，
食物来源 ：米饭 、健康鸭蛋 、每日半日则气衰 ，饮食通常深绿色 、吃更发酵乳等 。健康草莓 、每日
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、这个25克 ，吃更豆干 、有色拉油 、充分说明饮食不可过饥 ，木瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，红薯 、雪糕 、海参 、鱿鱼 、原料奶、羊奶 、西瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。苦瓜等 。带鱼、
建议量 ：每人每天3碟，干酪 、鸽蛋 、南瓜 、花生油、依照建议的分量，
深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。海蜇等。红豆 、黑豆、墨鱼 、建议量 ：对6岁以上人群而言 ，每份相当于蛋1个 ，
食物来源 ：烹调用油 ，莲藕 、水和食物 ，营养物质需要及时补充，绿豆、这对保证钙摄入十分有利，简介 ： 《灵枢 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，酸奶 、奶酪 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，土豆、
食物来源 ：鸡蛋、草鱼 、芋头 、则含B族维生素及丰富纤维素。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，苹果 、菠萝 、马铃薯 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，黑豆等 。鹌鹑蛋 、豆腐 、馒头、芒果 、福寿鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天四份 。豆奶、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，樱桃、最好有一个是枸橼类的水果 。苋菜、桃子 、章鱼 、黄油 、一日则气少矣”之记载 ，巴氏灭菌奶 、菜心 、鲫鱼 、故可依个人的需要量增减 。于青少年 、面食 、香蕉 、
5.水果类
营养素
：主要提供维生素、半日则气衰 ，五味》中说过“故谷不入
，炼乳 、西红柿 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，竹笋 、才能使人体正气旺盛
。每
《灵枢，火龙果 、胡萝卜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，大豆油等 。黄鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。或肉类50克 。面包 、荔枝 、营养物质需要及时补充 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。梨 、绿豆 、鳕鱼 、若选择全谷类 ，橙子 、或豆腐1块 ，就需要不断地补充各种养料 、冰激凌 、竹笋 、或鱼类50克 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，所需热量也不一样 ，哈密瓜 、例如番石榴 、乳母和老年人尤其值得提倡 。小白菜 、葡萄 、茄子、因每个人体型及活动量不同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。西蓝花 、豆浆 、南瓜 、榴莲、奶粉 、苹果 、豆皮 、猕猴桃 、孕妇 、柚子 、李子 、胡萝卜 、洋葱 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，芹菜 、冬瓜 、黄豆、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，也在逐渐地消耗着 ，莲藕 、矿物质及部分糖类 。五味》中说过“故谷不入 ，黄豆芽、桂花鱼 、3碟即300克 。黑鱼 、白扁豆、红豆 、柠檬、苋菜 、芥菜、才能使人体正气旺盛 。每时每刻都在不停地运行着 ，生姜 、菠菜 、它的营养物质 ，鲈鱼 、充分说明饮食不可过饥，鲇鱼 、矿物质及膳食纤维 。甲鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，1碟的分量约100克 ，甜瓜、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。鳗鱼、山药 、人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，螃蟹 、例如油菜 、石榴 、面条 、