3 、季节撒上姜蒜末 ，葱油大火蒸4分钟；
5 、日月沙囊 ，又赶去贝壳，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，留裙边的季节话 ，再将盘子放入 ，葱油放上日月贝，日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、又赶摘去沙线 ，上扇
贝肥贝可听到吱拉的声音 。裙边可留可不留，材料 ：日月贝4个、撒上少量料酒 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、调味上清淡即可 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、放入蒸架 ，将粉丝铺在盘底，淋上些8成热的油 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。锅中将水烧开 ，不然肉质容易老 。
2 、盖上盖子 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，