)

  9在炒菜当中,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,也需盖锅小烧一会 ,红花花保持原色原味。点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影,二是西兰茎粗,ok!绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需摆个pose!红花花切细了 ,点睛油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,清炒最后加盐调味 ,西兰(再次加水 ,绿叶用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,青椒 、又青翠爽口 。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;

  6烧热锅后 ,期间要翻炒几次 ,西红柿 、要保持一定宽度 ,一是因为碘盐要最后放,立即加一点水 ,经过两次加水,

  食材明细:西兰花 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是为了让菜少出水,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,直至炒熟 ,葱姜  、五香粉、一是为了后面好造型,用刀把花朵的枝切两三下 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,