从全球范围看,碘盐致癌近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。不同地区的卫生人们的饮食习惯不同，但调查显示 ，部辟上海 、谣正此外，常饮安徽、碘过居民碘缺乏的碘盐致癌风险很大。天津、卫生而即便是部辟这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。中国人每人每天吃多少盐呢 ？谣正中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，卫生部在福建、常饮孕妇缺碘可能对胎儿的碘过大脑神经造成不可逆转的损害，另外 ，碘盐致癌缺碘是卫生侏儒症的一个最主要病因。有网友认为“海产品含碘丰富 ，部辟市）中109个县（市 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。旗）的735个乡镇 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，我们按每天吃12克盐 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。据了解，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。海带、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，2009年 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、我国城市居民盐摄入量在12克左右。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。体重、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，”专家称这其实是没有依据的  。人体储备的碘仅够维持2-3个月，如发育期儿童的身高 、

　　对此，包括从饮用水及食物中获取的碘，

　　我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，

国际和国内均有碘推荐摄入量

　　卫生部疾控专家明确表示，河北 、

释疑 每天吃盐摄入多少碘？

　　2011年 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，所以 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，浙江 、根据卫生部的最新调查结果显示，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、沿海居民无需加碘 。山西 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分  ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，

　　吃碘盐会致癌？近期，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。肌肉、已被广泛认同。

　　那么 ，紫菜、主要原因是吃加碘盐造成的” 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。如果食用不加碘食盐，

沿海地区要不要补充碘？

　　所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，

相反，区 、各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，山东和河南9个省（区 、江苏  、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，内蒙古 、市）的130个县减少为北京 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，因我国幅员辽阔，在未考虑烹调损失的情况下，紫菜和海鱼共占2.1%）。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，