5、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物,最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ,
2、做巨色拉油2茶匙(10ml) 、好吃先撒盐,肉干
7、手撕盐一小撮 、香菇颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,分钟
原料:香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、)
好吃生抽2茶匙(10ml) 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。用刀拍松 。6、
3 、
9 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。颠匀。然后顺着纹路撕开成小条。辣椒粉 1小勺(约2g) 、香菜碎一点点。可以视情况自己延长时间。不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的,取一根香菇根,
做法 :
1、将盘放入微波炉,取一个可以进微波炉的大盘 ,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。孜然粉 1.5小勺(约2g) 、
4、把所有的香菇根都处理好。平时做香菇菜时 ,
8、
