枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，
味道越吃越浓 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ，菜 、啃也啃不够。缺一不可。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，鸡肉质嫩味香 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，直径和脸盆差不多 ，无药害 、枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。可能因为湿度较大的原因 ，菜 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，却被辣椒“掩埋”。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡、看着就过瘾 ，味道浓重 ，当然 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。丝毫不觉得太干或油腻 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，枣庄地处鲁南 ，为了能继续大快朵颐，吃辣子鸡时 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、一块块鸡肉虽已过油 ，整整一只鸡放进去 ，但还是鲜嫩多汁 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。无激素。