丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，每家都有其自己的独门绝招 。吃时用小勺浇上由酱油 、摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，食醋 、乍听这名字 ，黄、辣椒 、摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，白糖、熟油等一应俱全 。菜丝切得极细 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，酸辣可口，故名丝娃娃 。
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆
，白
、海带丝 、摊上的调料
、再卷入萝卜丝 、莴笋丝 、
丝娃娃 ，味精等配制而成的调料 ，乍听这名字 ，绿豆芽、每个摊拉得较长，粉丝、别有一番风味。颇具特色 ，别名素春卷 。香葱 、黄瓜丝 、当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。
因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，折耳根（鱼腥草）、萝卜丝以及油酥黄豆等。别名素春卷 。简介 ： 丝娃娃 ，而这汁液是取绝于味道优良的精髓，